第九十四章 探索暗河
一声声闷响在暗河边响起后，游乐身前的鸭龙接连倒地。
都无需花费太大的功夫，冲上去对着这些鸭龙头来上一拳就完事了。
“吃饭吃饭。”
将它们拖到一边，游乐瞄了一眼河水，里面的萤虾鱼还在里面快速的移动着。
切下一点鸭龙的肉放在水边。
不一会，一群群的萤虾鱼就聚集到了这边，不停啄食着鸭龙肉。
在肉块都被它们身上的萤光覆盖时，游乐轻轻一提，就收获了近百条萤虾鱼。
这个虽然小，但是看起来味道不错，捞一点吃吃看。
放，提，放，提，重复了几十次这两个动作后，瞄了一眼已经有小半桶的萤虾鱼。
“差不多了，料理鸭龙去。”
将鸭龙那一身褐灰色的羽毛拔掉，露出里面浅白色的鸭龙肉。
游乐随后起锅烧水，紧急着在地面挖出一个三米深的大洞来和几个小洞来。
四只鸭龙，蒸，盐水，一烤一焖，保证每只鸭龙都死的明明白白。
取出平底锅用小火炒了一些粗盐后，等到盐粒微微发黄后加入八角桂皮，香叶和一把猴头花椒。
小火接着炒5—10分钟，直到微黄的粗盐变的亮黄。
将鸭龙去除内脏后洗净擦干。
把炒好的粗盐和香料略晾凉后均匀的涂抹在鸭龙的内部和外部。
腌制一段时间后将鸭龙内外都冲洗干净后放在一旁。
在水锅中加入剩下的香料和干葱丝和姜片。
水滚后将鸭龙放进去，加半瓶黄米酒后滚煮2分钟后撇去浮沫。
静置15分钟将鸭龙翻身后将水煮开，滚5分钟后再次盖上锅盖，静置8分钟。
保持温度，让水保持将沸未沸的状态约5分钟，不时的将鸭龙翻身。
最后将鸭龙浸在汤中，倒在一旁刚刚洗刷干净的岩洞中。
然后就不用管了，让它慢慢冷却就行。
再取一只鸭龙，深吸一口气，然后将鸭龙吹的鼓胀，让它的皮肉充分分离后。
用刀在胸腹部开上一个小口，取出内脏，肺部不取只扣松，去爪后清洗干净。
将屁屁盐，方糖粉，沙姜粉，黑胡椒粉，八角粉，芝麻酱，南乳酱，花生酱和芝麻油以25：1：1：08：05：1：16：1：06的比例调成酱料。
再把酱料从其开刀处伸入来回擦向其肚，直到酱料溶化在鸭龙肉中。
缝上开口，让它不至于漏气后，放入开水中烫6秒钟，捞出浇上用麦糖调制的糖水，再次把它吹涨后。
震掉上面多余的水分，放入最大的洞中，里面的两个热圈圈蘑菇已经将洞边的岩石烧热。
放好鸭龙，烤30—50分钟即可。
比较费时间的烤与盐水已经搞定，接下来就是蒸与焖，两者一起进行也没问题。
取出一些凤眼杏干，放在一旁泡发。
加入一些黄金机枪豆，在热力下豆中含有的丰富油脂不断被逼出，下入切成大块的鸭龙肉煎焗。
等到边缘微黄时下入少许冰糖开始翻炒，直到肉块两面金黄后。
加入八角粉，猴头胡椒和酱油膏，然后把泡发好的凤眼杏干连水一同倒入，加少许盐，紫苏叶丝和柠檬叶丝，慢慢焖制就行。
锅上放置几根岩石细柱隔开，然后将最后一只鸭龙剖开，抹上屁屁盐和酒酿后，放上几片干柠檬。
下方焖，上方蒸。
一锅两用，完美。
完成这些后，游乐快速的把萤虾鱼也炸了炸，放在一旁堆起。
从岩洞中捞出盐水鸭龙切成大块，其他的都没好了，先尝尝这个。
刚做好的盐水鸭龙，表皮油润光滑，肉质洁白如玉。
咬上一口，皮肥而不腻