食味记

分卷阅读361

    本领,这规矩我懂。借厨房一用,我这就做几道菜,你看可使得。”

    话音未落,已转过身,看样子是真打算要往厨房去。

    “等一下。”花小麦忙叫住他,和颜悦色道。“这铺子最近正在装潢,厨房哪里能用?我在村里还有另一间铺面,要不……”

    “不用那么麻烦。”汪展瑞摇摇头,打断她的话,“厨房用不了也没关系,有口锅就行,我自个儿垒个土灶也是一样。”

    说着,真个低头。四下里踅摸起大石头来。

    怪人,怪人!

    花小麦简直哭笑不得,揉揉眉心:“你别忙了。有灶给你用。”一面就转过身,让春喜将平日里摆外卖摊子用的那口大木炭炉推出来。

    汪展瑞走到炉子旁,前前后后绕了一圈,仿佛很嫌弃,嘴角微微往下一撇:“木炭炉虽方便,到底火不够旺——罢了。我今日将就一回吧。”

    “你也不用这样瞧不起。”花小麦将笑容一敛,正色道,“与柴火灶相比,用木炭炉做菜的确没那么容易,但说到底,没有用不好的火,只有掌握不好的火候。”

    “……你说的有理。”汪展瑞瞟她一眼,将桌上那些个瓶瓶罐罐一样样打开来。

    六安瓜片、云雾毛尖、普洱、松萝……

    这人那沉重的包袱里,装的居然全是各色各样的茶叶!

    “你这是……要用茶叶做菜?!”腊梅嘴快,登时嚷了出来。

    “有何出奇?”汪展瑞静静地看她一眼,“自古以来,用茶叶做的膳食数不胜数,我十四岁上就开始学如何以茶入菜,十几年了,也不过懂个皮毛而已。”

    花小麦眼睛一亮,立刻来了兴趣。

    这人说的不错,茶叶这等清雅之物,饮食中是万万离不得的,别的不论,单单一样碧螺虾仁,在大小酒楼食肆中就十分常见,谈论起来,纵然是普通老百姓也没有不知道的。

    她今日倒要看看,眼前这怪人能用茶叶做出什么花儿来!

    “春喜嫂子,还要麻烦你一回。”她转过身对春喜笑笑,“珍味园里每天都要做饭,各色食材都是常备着的,劳你跑一趟。进了厨房之后,不计蔬菜瓜果什么种类,只要你看得顺眼的,都让小耗子帮你一块儿搬过来。”

    “行嘞。”春喜痛痛快快地答应一声,扭身就跑。

    这边厢,那汪展瑞却是瞬间眯起眼来。

    “怎么,有问题吗?”花小麦微微一笑,“你既来应征厨子,这考校的题目,理所应当由我来出。你学了这么多年以茶入菜之法,坊间常见的那些个食材,应该轻易难不倒你才对,一会儿东西送来,有什么,你就用什么。”

    那姓汪的唇边,自打见面以来,头一回露出一丝笑容。

    “有意思。”他轻轻挑了一下眉,“你是东家,你说了算,依你。”

    天色渐渐暗了下来。

    园子里干活儿的匠人们陆陆续续离开,这临着官道的村东口原本比较偏僻少人往来,喧嚣散尽,四周立时静了下来。

    过了约莫半柱香的时间,春喜同小耗子推着一辆板车匆匆而来,与他们一起出现的,还有刚刚自镖局归来
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